Флешмоб "Мое национальное блюдо"

15 января 2021 года в столовой школы был организован флешмоб «Мое национальное блюдо»  среди обучающихся 8-9 классов.

     Цель мероприятия: формирование у обучающихся основ культуры питания за счет развития у них кулинарных навыков и умений, социально-бытовой компетентности, повышение престижа профессии школьного повара, популяризация особенностей национальной кухни.

    Задачами флешмоба являются: развитие у обучающихся интереса к приготовлению пищи; побуждение обучающихся вести здоровый образ жизни, соблюдать правила правильного питания, изучать кулинарные традиции своего края; создание условия и побуждение обучающихся к совместной деятельности, поддерживая кулинарные традиции.

     В школе  прошел мастер-класс по приготовлению чувашского национального блюда «Хуплу». Учащиеся восьмого и девятого классов, под руководством повара школьной столовой Лидией Давыдовной, учились готовить это вкусное и питательное блюдо. Они узнали какие нужны ингредиенты для того, чтобы хуплу соответствовало всем правилам.

Ребята учились пользоваться кухонным инвентарем, они попробовали специальными ножами правильно нарезать мясо, вареные овощи, лук.  Опытный повар, рассказала ребятам историю блюда, открыла им секреты приготовления и порядок закладки продуктов.

      Сами ребята, участники флешмоба, сказали, что хуплу они готовят первый раз. Теперь убедившись, что готовить его очень увлекательно, а на вкус оно выше всяких похвал, будут использовать полученные на мастер-классе навыки дома, чтобы порадовать своих близких.

   Все продукты, используемые участниками, соответствовали санитарно-гигиеническим требованиям. Для приготовления блюда использовались только натуральные ингредиенты.

    В течение всего дня школьники и  учителя  делились фотографиями и видео с рецептами  по приготовлению любимых национальных блюд.

    Такие мероприятия способствуют развитию познавательного интереса, творческой направленности личности школьников, а также способствуют выбору будущей профессии.